Brownie au beurre de cacahuètes

December 2, 2018

HUUUUM.... Avec l'hiver et le mauvais temps, quoi de mieux que de manger un bon brownie réconfortant, le tout, sous un plaid devant votre série du moment... 

 

Alors si vous avez envie de ça... J'ai LA recette qu'il vous faut ! Une recette de brownie à la cacahuète pour changer des noix... Ultra-Régressif ! Si vous aimez la célèbre barre chocolatée à la cacahuète, alors cette recette devrait vous plaire ! 

 

Voilà de quoi vous remontez le moral après avoir passer une semaine pluvieuse... Partir au boulot sous la pluie, quand le jour ne s'est pas encore levé et revenir chez soi sous la pluie quand le jour s'est déjà couché... On connait tous ça... C'est pas très marrant !

 

A vos fourneaux ;)

Pour 4 personnes:

 

  • 100 g de chocolat noir

  • 60 g de sucre

  • 25 g de farine

  • 75 g de beurre salé

  • 2 œufs

  • 1 bonne poignée de cacahuètes non salées

  • 2-3 cas de beurre de cacahuètes

Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et le mélange beurre-chocolat. Puis ajoutez les cacahuètes. 

 

Versez la préparation dans un moule carré pas trop grand. Dans un bol, faites fondre le beurre de cacahuètes. Versez-le aléatoirement sur le gâteau puis avec un cure-dent mélangez le beurre au brownie joliment.

De cette façon: 

 

Faites cuire 30 minutes à 150°C. 

 

Manger tiède ou froid :) C'est au choix.. Ce sera toujours bon !

 

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